Moule Chocolat Noël Ourson Sur Luge

Le Moule Chocolat Noël Ourson sur Luge est indispensable pour les fêtes de fin d’année et Noël ! Pour réaliser de gourmands chocolats à garnir ou pour décorer vos vitrines.

Ce moule chocolat Noël en thermoformé fin, légèrement plus souple que les moules à chocolats classiques. Il apporte de la brillance à sujet en chocolat tout en facilitant le démoulage des pièces.

La transparence de votre moule  chocolat Noël permet de décorer facilement les décors en relief de celui-ci.

Il est préférable d’utiliser du chocolat de couverture afin d’avoir des sujets lisses et brillants. Vous pouvez retrouver notre gamme de chocolat de couverture Barry dans l’onglet « Matière première ».

Pour mouler votre chocolat de Noël : Colorer au préalable ou non votre moule. Couler le chocolat de couverture mis au point à température de travail dans le moule chocolat, racler l’excédent avec une spatule. Laisser durcir (au réfrigérateur). Démouler en tapant, si nécessaire, le moule à plat sur une surface dure et plane. Température maximum d’utilisation : 80-100°C.

Kit de 2 oursons avec supports.