Moule Thermoformé pour chocolat.
Ces moules injectés ont de nombreux avantages, ils apportent de la brillance au chocolat, le démoulage est facile, la transparence des moules facilite la décoration de vos chocolats, ils sont aussi très résistants et faciles d’entretien.
Conseil d’utilisation : Pour réaliser des chocolats bien lisses et brillants, il est préférable d’utiliser du chocolat de couverture. Colorer au préalable ou non votre moule. Couler le chocolat mis au point à température de travail dans le moule, racler l’excédent avec une spatule. Laisser durcir (au réfrigérateur). Démouler en tapant, si nécessaire, le moule à plat sur une surface dure et plane. Température maximum d’utilisation : 80-100°C.
Kit Complet 2 œufs. H 200 mm.








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